Aiguillette de poulet

8.50

Vendu sous-vide, en paquet de 6 pièces pour un poids de 300 à 350 grs

Description

Aiguillette de poulet de la ferme des Hautes Granges

L’aiguillette est une découpe bouchère.

C’est une mince tranche de chair prélevée sur le ventre des volailles. Tranchée de façon à lui donner une forme effilée.

Délicieuses accompagnées d’ une sauce à la crème fraîche et à la moutarde.

Les poulets sont tous élevés à la ferme et en plein air pendant au moins 120 jours, sur de grands parcours herbeux et nourries aux céréales de la région.

Le Marché du Lac vous propose l’ aiguillette de poulet de la ferme des Hautes Granges en paquet de 6 pièces à rajouter dans vos paniers de produits frais. Retrait des paniers les mercredis et vendredis sur le site de la Fraiseraie du Lac.

 

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