Description
Pintade chaponnée de l’envolée Boscéenne à 15.25 kg
Une Pintade Chaponnée est donc une pintade (male) castré, rendant ainsi une viande plus moelleuse et tendre qu’une pintade classique..
Elle est très maigre avec seulement 5% de matière grasse, et se déguste sous toutes ses formes
Si vous aimez la viande de gibier maigre au goût très prononcé, la pintade de Noël farcie ne pourra que vous combler.
Il se cuisine de multiples façons :
- la pintade au four , rôti, poché ou en cuisson lente
Un acompte vous sera demandé pour la réservation, merci d’indiquer en commentaire le poids souhaité nous ferons de notre mieux pour s’en rapproché
La clôture des commandes interviendra le vendredi 13 Décembre avant 18h00 pour un retrait le 21-22 et 24 matin uniquement Décembre 2024, merci d’anticiper pour une meilleure organisation de notre partenaire.
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