-
-
Farine BIO Type 55 en paquet de 1 kg
1.85€
La farine de blé T55, de couleur blanche à crème, correspond généralement bien au travail de la pâte en direct (cuisson le jour même). Elle peut toutefois dans certains cas être utilisée pour le travail en chambre de fermentation et produit des mies assez claires.
Catégorie : Farines BIO -
Farine BIO Type 45 en paquet de 1 kg
1.90€
Ces farines de blé T45, très blanches, sont dites « de force » car elles apportent de la force à la pâte. Favorisant l’incorporation des matières grasses, elles sont surtout utilisées en viennoiserie, pour la fabrication de brioches, mais aussi pour faire es « bun’s » et des « pains-burgers ».
Catégories : Epicerie fine, Farines BIO -
4 gros œufs BIO
1.95€
Régis vous propose ses œufs BIO extra frais, issus de poules élevées en plein air.
Boîte de 4
Rupture de stock
UGS : OB4 Catégories : Epicerie fine, Oeufs -
Farine BIO Type 65 en paquet de 1 kg
1.80€
Ces farines de blé T65 de couleur crème sont des farines tolérantes aux petites erreurs de fabrication et donnent des pains plus riches en minéraux. A l’exception de la farine de tradition française qui se travaille généralement en direct ou en pointage bac, nos farines de type 65 correspondent bien au travail de la pâte en différé (mise en chambre de fermentation).
Catégorie : Farines BIO -
Confiture BIO Fraise-Framboise 350 grs
6.20€
Confiture de Fraises et Framboises
Ingrédients : Fruits (Fraises*, Framboises*), sucre de canne roux*, pectine de fruits, jus de citron*.
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-01 – Agriculture UE/NON UE
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Farine de blé noir BIO en paquet de 500 grs
1.80€
La farine de blé permet bien sûr la fabrication des fameuses galettes, mais vous pouvez aussi l’utiliser en liant de cuisson dans les tartes salées, exhausteur de goût en mélangeant froment et sarrasin dans les gâteaux, ou pure pour cuire du pain sans gluten. Dans le passé la sarrasin a été une des bases de l’alimentation
Catégorie : Farines BIO -
Miel de printemps en pot de 500 grs
8.50€
Miel de printemps vendu en pot de 500 grs
Catégories : Epicerie fine, Miel -
Mélange 4 farines de céréales+5 graines BIO en paquet de 1 kg
2.70€
La farine 4 céréales et 5 graines est un mix original alliant : farine de froment, farine de seigle, farine d’épeautre et farine de sarrasin ainsi que des graines de millet, de tournesol décortiqué, pavot bleu, lin brun, graines de sésame complet
Catégorie : Farines BIO -
Plat cuisiné volaille
7.90€ – 16.90€
Conserve en pot en verre de 350 grs ou 940 grs
UGS : ND Catégories : Epicerie fine, plats cuisinés traiteur ferme de la Mastrie -
Plat cuisiné boeuf
8.50€ – 16.90€
Conserve en pot en verre de 350 grs ou 940 grs
UGS : ND Catégories : Epicerie fine, plats cuisinés traiteur ferme de la Mastrie -
Miel de fleurs en pot de 500 grs
8.50€
Miel vendu en pot de 500 grs
Il a un goût différent selon les fleurs, cristallise
Catégories : Epicerie fine, Miel Étiquette : Menu juin -
Plat cuisiné veau
8.50€ – 16.90€
Conserve en pot en verre de 350 grs ou 940 grs
UGS : ND Catégories : Epicerie fine, plats cuisinés traiteur ferme de la Mastrie -
Confiture BIO d’Abricots extras 350 grs
6.20€
Confiture d’Abricot Biologique:
Ingrédients : Abricots*, sucre de canne roux*, pectine de fruits, jus de citron*.
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-01 Agriculture UE/NON UE.
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Terrine de canard à l’Armagnac
6.50€
Terrine en pot en verre de 190 grs
Plus que 1 en stock
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
4 Oeufs BIO XXL
2.20€
Régis producteur local, nous propose des œufs BIO extra frais, issus de poules élevées en plein air.
Boîte de 4 œufs XXL (74 gr/pièce minimum)
Rupture de stock
UGS : OB4XXL Catégories : Epicerie fine, Oeufs -
Farine BIO Type 80 en paquet de 1 kg
1.75€
Les farines de blé T80 permettent d’obtenir un pain brun de couleur uniforme (sans piqure liée au son) car ce sont des farines qui restent assez fines. Farines « de meule », elles sont riches en minéraux, nutriments et vitamines car la mouture permet de conserver le germe du blé.
Catégorie : Farines BIO -
Confiture BIO Groseille sans Pépins 350 grs
5.20€
Ingrédients : purée de groseilles*, sucre de canne roux*, pectine de fruits.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Confiture BIO de Myrtille 350 grs
6.60€
Confiture de Myrtille Bio:
Ingrédients : Myrtilles*, sucre de canne roux*, jus de citron*, pectine de fruits.
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-01 Agriculture UE/NON UE.
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
-
Farine de seigle BIO Type 130 en paquet de 1 kg
2.15€
Farine issue de seigle conventionnel français adapté à la boulangerie et aux particuliers curieux de découvrir cette farine complète. Avec cette farine, vous pouvez obtenir un produit très typé, ou bien mélangée à une farine toute panification pour obtenir un pain au seigle plus doux.
Catégorie : Farines BIO -
Confiture BIO de Framboises 350 grs
6.30€
Confiture de Framboise Biologique:
Ingrédients : Framboises*, sucre de canne roux*, pectine de fruits*.
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-01 Agriculture UE/NON UE.
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Farine BIO Type 110 en paquet de 1 kg
1.80€
Ces farines « de meule » de type 110 sont des farines semi-intégrales qui présentent un beau compromis entre le type 80 et le type 150. On les utilise le souvent pour faire des pains rustiques et pains de campagne car elles présentent quelques enveloppes du grain de blé (le son).
Catégorie : Farines BIO -
Confiture BIO Rhubarbe rouge 350 grs
5.20€
Confiture de Rhubarbe rouge biologique:
.Ingrédients : Rhubarbe rouge*, sucre de canne roux*, pectine de fruits
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-01 Agriculture UE/NON UE.
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Farine BIO Type 150 en paquet de 1 kg
1.75€
Ces farines « de meule » intégralesT150 présentent la totalité des sons du blé (enveloppes). Elles produisent des pains riches en fibres dits « pains complets ».
Catégorie : Farines BIO -
Confiture Muroise (recette exclusive) BIO 350 grs
7.95€
Muroise® fait l’objet d’un dépôt de marque. (Cabinet Harle et Phelip – Nantes).
Ingrédients : purée de fruits rouges*, sucre de canne roux*, pectine de fruits, jus de citron*.
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-01 -Agriculture UE/NON UE
Rupture de stock
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Confiture BIO de Griottes entières 350 grs
5.80€
Confiture de Griotte biologique:
Ingrédients : Griottes*, sucre de canne roux*, pectine de fruits, jus de citron*.
*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-01 Agriculture UE/NON UE.
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Rillette de poulet de la Ferme de la Mastrie
6.40€ – 8.50€
Conserve en pot en verre de 110 grs ou 200 grs
UGS : ND Catégories : Epicerie fine, plats cuisinés traiteur ferme de la Mastrie -
Confiture de Figues de méditerranée 350 grs
5.30€
Confiture de Figue de Méditérranée:
Ingrédients : Figues de Méditérranée, sucre de canne roux, jus de citron, pectine de fruits.
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Miel de Châtaignier en pot de 500 grs
8.50€
Miel vendu en pot de 500 grs
Ce miel est foncé et de goût corsé avec une légère pointe d’amertume.
Rupture de stock
Catégories : Epicerie fine, Miel -
Terrine de volaille au foie gras et figues
7.40€
Terrine en pot en verre de 190 grs
Plus que 1 en stock
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
Terrine des Hautes Granges
6.00€
Terrine en pot en verre de 190 grs
Plus que 1 en stock
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
Farine de grand épeautre BIO semi-complet en paquet de 1 kg
3.35€
Cette céréale très ancienne est cultivée depuis l’antiquité. C’est une céréale à grains vêtus (recouvert d’une balle). L’épeautre est l’ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation.
La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pains blancs, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces.
Catégorie : Farines BIO -
Terrine de foie de volaille aux pommes
6.50€
Terrine en pot en verre de 190 grs
Plus que 1 en stock
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
Confiture de Noël pommes, poires, noix, raisin et pain d’épice.
5.30€
Confiture de Noël pommes, poires, noix, raisin et pain d’épice.
Ingrédients : Pommes, poires,noix, raisin et pain d’épices
Pot 220 g
En stock
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Bolognaise
7.00€
Conserve en pot en verre de 370 grs
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
Farine petit épeautre BIO semi complet en paquet de 1 kg
6.25€
Farine petit épeautre BIO semi-complet est pauvre en gluten. Dès que vous utilisez de la farine de blé, pensez à la mélanger ou même à la remplacer par de la farine de petit épeautre, vous allégerez vos préparations quelles qu’elles soient.
Catégorie : Farines BIO -
Confiture de Noël Figue, amande et Porto
5.50€
Confiture de Noël Figue, amande et Porto
Ingrédients : Figues, amandes et Porto
Pot de 220 g
En stock
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Terrine de poulet au citron
6.50€
Terrine en pot en verre de 190 grs
Plus que 1 en stock
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
Confiture de Noël oranges, griottes et épices vin chaud.
5.50€
Confiture de Noël oranges, griotte et épices vin chaud.
Ingrédients : Oranges, griottes et épices vin chaud.
Pot 220 g
En stock
Catégories : Confitures bio, Epicerie fine -
Coq au vin
15.00€
Conserve en pot en verre de 790 grs
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
Poulet Basquaise
15.20€
Conserve en pot en verre de 790 grs
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
Terrine de foie de boeuf de la Ferme de la Mastrie
6.40€ – 8.90€
Conserve en pot en verre de 110 grs ou 200 grs
UGS : ND Catégories : Epicerie fine, plats cuisinés traiteur ferme de la Mastrie -
Rillette de boeuf de la Ferme de la Mastrie
6.40€ – 8.50€
Conserve en pot en verre de 110 grs ou 200 grs
UGS : ND Catégories : Epicerie fine, plats cuisinés traiteur ferme de la Mastrie -
Boeuf Bourguignon
15.00€
Conserve en pot en verre de 790 grs
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
Boeuf provencale
15.20€
Conserve en pot en verre de 790 grs
Catégories : Epicerie fine, La ferme des Hautes Granges -
