La Recette spéciale d’ Avril
![](https://marche-du-lac.fr/wp-content/uploads/2020/04/cote-échine-au-vin-blanc-oignons-et-pommes.jpg)
Menu pour 4 personnes
Budget estimé à 20 € du panier
– Salade de chou blanc, lardons, emmental et morceaux de noix
– Côtes échines au vin blanc, à la purée d’oignons et aux pommes
– Soufflé sucré à la compote de pommes
8 œufs moyens BIO, 4 côtes échines, 1 kgs de pommes Golden, 1 petit chou blanc, 50 grs de noix, 2 kgs d’oignons, persil
Les étapes pour bien préparer votre entrée
![](https://marche-du-lac.fr/wp-content/uploads/2020/04/Salade-de-chou-blanc.jpg)
Salade de chou blanc, lardons, emmental et morceaux de noix
4 personnes = 5,19 euros
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Les étapes pour bien préparer votre plat
![](https://marche-du-lac.fr/wp-content/uploads/2020/04/cote-échine-au-vin-blanc-oignons-et-pommes.jpg)
Côtes échines au vin blanc, à la purée d’oignons et aux pommes
pour 4 personnes = 13,21 euros
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Les étapes pour bien préparer votre dessert
![](https://marche-du-lac.fr/wp-content/uploads/2020/04/image-soufflé-sucré.jpg)
Soufflé sucré à la compote de pommes pour 4 personnes = 2,70 euros
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ETAPE 4