Description
La Bettrave crue
Ses bienfaits : antioxydante, riche en vitamines et minéraux, la betterave est une alliée naturelle pour préserver sa vue et maintenir une bonne santé cardiovasculaire.
Comment la cuire ? En Cocotte-Minute, comptez 15 à 30 min selon la taille. À l’eau bouillante, il faut 30 min à 1 heure, et au four 1 heure à 1 h 30, à 210 °C (th. 7).
Retrouvez notre recette du mois de février avec ce légume…
https://www.cuisineaz.com/diaporamas/10-vertus-de-la-betterave-679/interne/1.aspx
