Description
Proposée en botte, notre coriandre fraîche est un produit local.
Grâce à son parfum, la coriandre relève très bien la saveur iodée des poissons, fruits de mer et marinades. Choisissez là aussi pour accompagner vos viandes (bœuf et canard en tête), vos légumes, vos fruits, vos cakes et tartes salées.
Toutefois ses feuilles tolèrent mal les longues préparations, ajoutez-là donc en fin de cuisson !
Utilisez-la aussi dans une sauce tomate ou un guacamole, un plat oriental ou asiatique.
Producteur : EARL PAY D’ANDREUX 44310 SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU
