Description
La pomme Elstar se conserve plusieurs semaines dans le réfrigérateur.
À température ambiante, elle se conserve plus d’une semaine.
Dégustez-la crue : c’est une très bonne pomme à couteau !
Cuisinez la Elstar en compote, gelée, tarte ou gâteau : son bon maintien à la cuisson lui permet de dévoiler des saveurs légèrement acidulées et citronnées !
