Description
Proposée en botte, notre ciboulette fraîche est un produit local.
La ciboulette a un goût fin qui rappelle celui de l’oignon. Logique, puisqu’elle fait partie, comme lui, de la famille des alliacées, avec l’ail et l’échalote.
Toutefois, son arôme plus subtil que celui de l’oignon. Du coup ajoutez-la crue dans vos salades, vos œufs brouillés ou pochés, sur vos pommes de terre, dans vos sauces, veloutés ou soupes de patates douces…
Petites astuces, ses fleurs violettes, comestibles, décorent et parfument elles aussi les plats.
Producteur : EARL PAY D’ANDREUX 44310 SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU
