Description
La bouteille de 75 cl de Cuvée Prestige : L’Idéal , c’est quoi ?
Cette cuvée est issu d’une parcelle à faibles rendements ce qui entraîne une petite production qui donne à ce produit un produit d’exception.
Son cépage
La bouteille « L’Idéal », est composé du cépage melon à 13,50% Vol comme le Muscadet. Le melon de Bourgogne est un cépage faiblement producteur. Sensible au mildiou (maladie cryptogamique). Sa culture est donc à réaliser avec soin.
Où le trouve t on ?
Produit dans le vignoble de la Loire et plus précisément dans la région viticole de Nantes. Administrativement, il peut être produit dans les départements de la Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire. Son terroir bénéficie d’un climat tempéré océanique et de sols schisteux, granitiques et limoneux.
Quelles sont les caractéristiques de la Cuvée Prestige – L’Idéal ?
Vin très parfumé et légèrement sucré. Dégré d’alcool plus élevé qu’un Muscadet ou qu’un Sauvignon. Atypique, il saura vous séduire en accompagnement de nombreux plats.
Connaissez vous son arôme ?
Cette cuvée est issu d’une parcelle à faibles rendements, apportant une concentration d’arômes de fruits mûres, de miel mais aussi d’écorce de bois vert.
Où l’acheter ?
Le Domaine de la Noue vous propose d’acheter ce vin en bouteille de 75 cl de Cuvée Prestige : L’Idéal. Je vous le proposerais en accompagnement de certaines de mes recettes alors, n’hésitez pas à le découvrir, vous ne serez pas déçu!
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