Carottes de sable en vrac 1kg

Description

Toujours disponible et très bon marché, la carotte est aujourd’hui le deuxième légume
le plus consommé en France, juste derrière la tomate.

Les carottes des sables se conservent quatre à cinq jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Elles ne sont pas lavées après la récolte. La pellicule de terre sablonneuse les protège en limitant le dessèchement et le développement de moisissures. Brossez-les pour enlever le sable et utilisez un économe pour enlever la peau. Vous souhaitez conserver sa belle couleur ? Utilisez du citron !
Gratin, salade, soupe, purée, crue, cuite, sucrée ou salée … La carotte c’est un infini de possibilités !

Elle renferme de très nombreux minéraux et vitamines. D’après l’adage, elle rendrait même aimable…

Le Marché du Lac vous propose les carottes sable en vrac  vendu au kilo à rajouter dans vos paniers de produits frais. Retrait des paniers les mercredis et vendredis sur le site de la Fraiseraie du Lac.